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Ingrédients
- 1 gousse d'ail
- 1 c à café de grains de poivre noir
- 2 c à café de graines de fenouil
- ½ c à café de graines de coriandre
- 1 c à café de zeste de citron râpé
- 1 c à café de thym séché
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Préparation
- Pilez l'ail, le zeste de citron, et les épices en grains dans un mortier et mélangez tous les ingrédients.
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