La mangue est riche en sels minéraux, elle est aussi riche en
vitamine C que les oranges ou les citrons, en vitamines B et A et en provitamine
A. Elle en contient environ la moitié de la carotte. Mûre,
elle est diurétique et laxative.
La pulpe de mangue réduite au feu avec du sucre était
recommandée jadis contre le choléra et la peste. On a attribué
à la mangue une bonne trentaine de propriétés thérapeutiques,
mais jusqu'à maintenant la chimie moderne n'a rien pu apporter pour
les confirmer.
Médecine ayurvédique:
La mangue mûre peut provoquer des diarrhées, c'est pourquoi,
pour éviter cela, on conseille de manger pendant le même repas
de la cardamome et du ghee (beurre clarifié). La fumée, dégagée
par les feuilles de manguier que l'on fait brûler, soulage le hoquet,
les maux de gorge. La mangue verte est utilisée en ophtalmologie
et la mangue mûre sert à faire un tonique pour le foie. Diverses
parties de l'arbre sont utilisées pour stopper les hémorragies,
et en cas de morsures de serpents ou de scorpions et autres insectes venimeux.
De l'écorce une tire une gomme utilisée en pharmacie.
Attention!
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