Vous trouverez des jujubes séchés, dénoyautés ou pas, toute l'année, ou des jujubes frais d'août à octobre.

Dattes rouges:
Les meilleurs sont les jujubes d'Extrême-Orient, gros et oblongs, les plus sucrés, que l'on vend sous le nom de dattes rouges ou dattes chinoises. Contrairement à d'autres variétés, on peut les manger frais. On en vend également une autre variété, le Zizyphus sativa, dont les fruits sont décrits par Alphonse Daudet comme " les petites olives rouges, croquantes et charmantes sur un feuillage jaune ".