Au Moyen Age, ses fleurs bleues étaient brodées sur les écharpes offertes aux vainqueurs des tournois. Des fleurs de bourrache flottaient sur la coupe de vin des chevaliers partant aux croisades. Selon Scott Cunningham, auteur de L'Encyclopédie des herbes magiques: " Portez-en à votre boutonnière si vous allez discuter avec un voisin hostile, ou si vous allez défendre votre point de vue devant les autorités. Ayez de la bourrache fraîche sur vous chaque fois que vous prenez des risques: traversée d'une région mal famée; descente d'une rivière dangereuse; escalade difficile, etc. ".

Langage des plantes:
Beaucoup de plantes aromatiques ont aussi une signification symbolique dans le langage des plantes: